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2024/05/03
維生素A促進視紫質合成 維持暗視覺 晚上看得明



桿狀細胞負責夜晚視力

我們眼球的視網膜上，有兩種很重要的細胞
一種叫桿狀細胞，另一種叫錐狀細胞
 
桿狀細胞比較敏感，可以感受到較為微弱的光線，所以我們在黑暗中可以隱約看的見東西，主要是靠桿狀細胞的感光作用。

桿狀細胞為什麼可以在黑暗中看見東西？

在桿狀細胞裡有一種視紫質的特殊色素，這種色素在光亮的環境下會被破壞，只有在黑暗中才會合成，並將視覺的訊息快速傳回大腦，使得我們剛開始進入一個黑暗的地方，在兩三秒的適應期後，便能立即看見周遭環境。
 
維生素A (retinal) 是視網膜桿狀細胞的視紫質 (rhodopsin) 的原料，視紫質是由 維生素A 視黃醛與視蛋白 (opsin) 組成。當維生素A在體內長期缺乏時，視紫質就無法合成，當在黑暗的環境中沒有足夠的視紫質，會影響夜間視力，因而有夜盲症的產生。



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