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2024/04/09
避免胃食道逆流 NG食物少碰為妙
工作忙碌壓力大,加上三餐沒有飲食均衡與細嚼慢嚥,你是否長期感受到胸悶、溢酸、咳嗽、口臭、咽喉痛?小心,可能是胃食道逆流找上門了
當控制胃與食道中間賁門的下
食道括約肌鬆弛,造成賁門無法有效關緊,胃液與胃中的內容物就容易往食道的方向逆流,刺激到食道神經,進而出現不舒服的症狀,例如夜咳、久咳不癒。
胃食道逆流的常見原因
1. 賁門關不緊:下食道括約肌張力低下,無法有效關緊,酸性內容物容易逆流回食道。
2. 腹部壓力變大:肥胖、久坐、懷孕或穿塑身衣、緊身褲,都會增加腹部壓力,而當壓力過大時,就容易引起胃食道逆流。
3. 暴飲暴食:不僅會撐大胃,還會延遲胃排空的時間,使胃中的食物及胃液逆流。
4. 飲食習慣不佳:咖啡因、高糖、高油或辛辣的食物都會刺激胃酸分泌,當胃酸過多,就會加重食道被侵蝕的程度。
胃食道逆流的症狀
1. 胸口灼熱、胸悶:是最常見、最典型的症狀,食道位於人體的中央,也就是胸口的位置,因此當胃酸逆流至食道時,胸口中央產生的灼熱感,就會讓人誤以為與心臟有關。
2. 胃酸逆流:感覺喉嚨有液體跑上來,當胃液逆流至咽喉或口腔時,會有一股酸苦的味道。
3. 咳嗽、氣喘:因為胃酸會刺激氣管,就可能造成咳嗽咳不停,甚至引起支氣管痙攣、類似氣喘的症狀。
4. 喉嚨有異物感:當胃酸長期逆流就會傷害咽喉組織,嚴重則導致發炎,甚至喉嚨有異物感。
5. 吞嚥困難:若胃食道逆流長期未改善,使食道、咽喉反覆發炎,導致細胞壞死、食道彈性降低,食物就難以進入胃部,而引起吞嚥困難。
6. 胃灼熱:胃中的胃液過多時會刺激胃壁,使胃產生燒灼不適感。
胃食道逆流不可以吃什麼?
1. 增加胃酸分泌的水果:柳丁、葡萄柚、番茄、鳳梨。
2. 刺激性食物:辣椒、酒精、咖啡、茶、碳酸飲料。
3. 過甜食物:甜點、巧克力。
4. 不易消化的高油、高脂肪食物:炸雞、薯條、油飯、全脂牛奶。
5. 難消化的食物:糯米、起司、牛肉、玉米、魷魚、米粉。
6. 可能引發心灼熱的食物:如炸物、番茄醬、巧克力、辛辣食物、洋蔥等。
胃食道逆流的日常保健
除了控制飲食與接受治療外,平日還要留意下列保健事項,有助於緩解胃食道逆流的症狀:
1. 吃飯定時定量:吃飯狼吞虎嚥、暴飲暴食會使大量食物一下子囤積在胃中,降低胃的排空速率,增加胃酸逆流的機會。
2. 避免一吃飽就平躺、趴睡:平躺容易造成胃酸逆流,而趴睡則會壓迫到腹部,使腹腔壓力增大,提高逆流的機率。
3. 避免穿緊身衣物:衣服太緊繃會增加腹腔的壓力,並且使下食道括約肌容易鬆弛,建議平時改穿較舒適寬鬆的衣服,以減少腹部壓力。
4. 戒菸:吸菸不僅會增加食道癌的發生率,還會促進胃酸分泌。
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